【募集中】2019年6~8月レッスン

卵、乳製品、小麦、グルテン、大豆 不使用。
一部、クリームにのみ豆乳使用。

レシピは全てオリジナルです。
カフェなど商業利用される場合は別途ご相談ください。

※お申し込みは下記プログもしくは米粉マイスターHPリンクより

米粉成形パンマイスター講座

※1DAYレッスンと2DAYレッスンがあります

【メニュー】
ロールパン
メロンパン
シナモンロール
カンパーニュ
カスタード風クリーム(プレーン、チョコ)
レーズン餡子(デーツよりリーズナブル)
自分でレシピを作るときの基本的な配合バランスのお話

【日程】

1DAY 10時半~16時半 

6月  1日(土)  満席
6月  2日(日)  
7月  6日(土)  残1
7月22日(月)  残3
8月10日(土)  
8月30日(金)  

2DAY 10時半~13時半

6月18日(火) & 7月18日(火) 


【単発】カスタード風クリーム入りくまパンレッスン

卵、乳製品、小麦、グルテン 不使用


【日程】
6月24日(月)  10時半~13時半  


【単発】サイリウムハスク使用食パンレッスン

18cmパウンドサイズ食パン
(プレーン食パンを作り、黒糖食パンはレシピと試食のみ)
卵、乳製品、大豆、小麦、グルテン 不使用

【日程】
6月25日(火)  10時半~13時半  


米粉パン教室 kaburaキッチン@東京

【サイリウムハスクを使用したグルテンフリー米粉成形パン】 アレルギーがあってもなくても、美味しいと感じてもらえる米粉パンをお届けしたい。 コースでは、自分でレシピアレンジが出来るようになる成形パンの配合のコツや米粉の理論からお伝えします。 初心者さん大歓迎!資格有無関係なし!

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